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榮盛點心

榮盛點心

榮盛點心_環境
榮盛點心在台南康樂市場裡面,也是俗稱的台南沙卡里巴,市場裡面有很多家美食,而這家以台南國宴米糕聞名的榮盛點心是必吃美食之一。位置在海安路和友愛街的交叉,一般沒有做功課的遊客根本不會知道,但是台南最強的美食其實都是藏在巷子裡。
榮盛點心是一間專門賣米糕的台南小吃店,同時也因為曾經入選國宴料理而打開知名度,所以也有台南國宴米糕之稱。
計畫內容
榮盛點心菜單
- 米糕(小) $50
- 米糕(大) $70
- 魯鴨蛋 $15
- 貢丸湯 $30
- 魚丸湯 $30
- 菜丸湯 $30
- 綜合湯 $30
榮盛點心推薦
榮盛點心_米糕(小)+魯鴨蛋 $50+15
榮盛點心的米糕其實有點像是用糯米為主食的肉燥飯,在米糕上面淋了一層肥肉肉燥,再撒上魚酥,再加上香菇和幾片醃蘿蔔,通常大家都會在另外點一顆魯鴨蛋。
榮盛點心的米糕不會太硬,粒粒分明的米粒吃起來很Q彈,肉燥醬汁淋了很多,下面的米糕會變得濕濕的,但是肥肉的肉燥讓米糕越吃越順口,魯鴨蛋和香菇都滷的很入味,加上醃製蘿蔔讓米糕變得沒有那麼膩口。
榮盛點心_外帶粽葉米糕
榮盛點心有一個很特別的,是很多人都不知道的,榮盛米糕的外帶是用粽葉包的,不只看起來非常有古早味,在粽葉裡面的米糕也會多了些許粽葉的香氣。
榮盛點心環境
榮盛點心在市場裡面,用餐空間不大,但是現場很乾淨,不像是在市場的樣子,榮盛點心的隔壁就是阿財點心,他們兩家的位子都可以互坐,大家來這邊也都會把榮盛點心和阿財點心的小吃都點來一起吃。