在台南海安路附近有間麻花東北鐵鍋燉最近很有名,麻花東北鐵鍋燉就在大德街的巷內,附近都是巷子不好停車,是台南老宅改建的,附近沒什麼店,所以看到有光的地方就是麻花東北鐵鍋燉了,一定要訂位,我開店去到離開店裡,每桌都是客滿的,沒訂位的真的要碰運氣了。
計畫內容
麻花東北鐵鍋燉菜單
- 玉米麵餅子 $100
- 老麵饅頭 $100
- 東北蓋被 $180
- 顆粒芋頭貢丸$120
- 乒乓牛肉丸$120
- 東北腐竹$100
- 土豆粉條$100
麻花東北鐵鍋燉推薦
麻花東北鐵鍋燉_老麵饅頭 $100
一進到店內,麻花東北鐵鍋燉的老闆娘就會過來攀談,推薦你要點什麼,老闆娘會推薦他的東北三寶,老麵饅頭、玉米麵餅子和東北蓋被,再來會推薦隱藏菜單東北豆皮和東北醬大骨。我個人比較喜歡老麵饅頭和東北蓋被,除了開蓋的表演東北蓋被整個膨脹起來之外,就是麵團本身不會太雷,大家接受度比較高。
玉米麵餅子雖然有些人不喜歡,但我個人覺得不難吃,可是也沒什麼特別的,東北醬大骨是限量的,大概是熬湯的骨頭,喜歡啃骨頭的可以試試,東北豆皮一下子消失在湯裡面,吃起來就是普通豆皮。
麻花東北鐵鍋燉_推薦菜單
麻花東北鐵鍋燉就是東北火鍋的概念,菜單種類眾多沒有全部吃到,講幾個我吃到覺得不錯,值得推薦的,第一個是顆粒芋頭貢丸,雖然這感覺很像是台灣的東西,但丸子有彈性,咬下去芋頭泥在裡面的口感也滿不錯的。第二個是東北腐竹,這是跟老闆娘推薦的豆皮相比之下,我比較喜歡腐竹,最後是土豆粉條,終於點了個感覺是東北的東西了,透明的粉條,吃起來很有彈性,有點像是蒟蒻。
麻花東北鐵鍋燉環境
麻花東北鐵鍋燉就在大德街的巷內,附近都是巷子不好停車,建議可以把車子停在海安路和夏林路的路邊停車格,在走路過去麻花東北鐵鍋燉。下面是剛開店的樣子,到我離開都是滿座的,真心建議要來千萬要訂位,不管是打電話還是FB訂位都可以。
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