高雄必比登|老店柏弘肉燥|2022米其林美食指南

老店柏弘肉燥在高雄苓雅區是一家老字號的肉燥飯店家，從1969年就開始營業，已經有超過五十年的歷史，不只是肉燥飯比賽的常勝軍，更在2022年入選米其林必比登美食指南，有趣的是第三代李柏弘出來開的弘記肉燥飯舖也同時入選了，因為肉燥味道遠近馳名，所以老店柏弘肉燥也推出肉燥調理包，讓無法親臨現場的計畫者也可以享受到好味道。

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老店柏弘肉燥菜單

老店柏弘肉燥推薦

老店柏弘肉燥_肉燥飯 小$30 大$55

老店柏弘肉燥的招牌當然就是肉燥飯，不愧是滷了五十年的肉燥，肥肉較多的柏弘肉燥吃起來有豬油的香氣，豬皮被滷的非常Q彈，滷汁均勻淋在白飯上，讓每口飯都帶有黏牙的膠質口感，就算放冷了也好吃。

老店柏弘肉燥_????魚湯 小$120 大$180

老店柏弘肉燥不是只有肉燥有名，????魚湯也是值得推介的美食之一，可能是靠近漁港的關係，????魚湯喝起來很鮮甜，薑味十足，但是有些人可能會覺得有些腥味，各位計畫者可以斟酌看看。

老店柏弘肉燥環境

老店柏弘肉燥是一家專門賣晚餐宵夜的店家，環境很有台灣賣熱炒店的感覺，雖然是老店，但是整體環境乾淨，動線流暢，小菜展示區也是特別打燈，讓小菜夠透明更好吃的感覺。

老店柏弘肉燥營業時間