187
台南有一間港式點心專門店-聯盈發,堪稱是永康最強港式點心專門店,他們的冰火菠蘿油還曾經賣進新光三越,這種百貨公司等級的美食,居然以平價在永康經營多年。每到經營時間人潮總是多到滿出來,聯盈發旁邊的永強市場停車場幾乎停的都是聯盈發的客人。
計畫內容
聯盈發菜單
- 脆皮叉燒包 $110
- 聯盈發蝦餃皇 $105
- 上海小籠湯包 $105
- 鬼馬腸粉 $75
- 脆皮流沙包 $70
聯盈發也有提供線上電商下單,在家就能吃到知名台南港式美食囉~
聯盈發推薦
聯盈發_脆皮叉燒包 $40
聯盈發的脆皮叉燒包是他們的招牌必點之一,我個人很喜歡,他們的叉燒包和一般叉燒包不一樣的是,聯盈發的餅皮做的像是在吃菠蘿麵包一樣,脆皮的感覺也很像在吃泡芙的皮,單吃餅皮也很有味道,叉燒肉甜而不膩,搭配餅皮味道剛剛好。
聯盈發_脆皮流沙包 $70
另一到聯盈發必點之一就是脆皮流沙包,外皮的口感就是被炸的金黃酥脆的炸銀絲卷,一口咬下奶皇從流沙包裡面流出來,整個口腔都被奶皇給侵占,非常推薦喜歡炸銀絲卷也喜歡甜食的計畫者。
聯盈發環境
聯盈發的老闆是香港人,來台灣多年,已經開店到有食品工廠,甚至接受宅配的訂單了。從廚房有那麼多人,蒸籠疊的一個比一個高,就可以知道生意超級好。內用座位不算是太多,但是是寵物友善空間就給讚,如果要帶寵物去,記得跟服務生說一下。聯盈發的旁邊就是停車場,算是滿好停車的,只是生意實在是太好,店門口總是排滿人潮。
比較可惜的是聯盈發原本在高雄鳳山店的店面已經收起來,現在只能在台南吃到了,或是線上購買。