台南美食|菜良sara日式拉麺|台南東區|台南棒球場附近|附菜單

菜良sara日式拉麺在大東夜市附近，也離台南棒球場不遠，是台南有名的二郎系拉麵(インスパイア系ラーメン) 。好像是知名youtuber大胃王美食水水千千來過後而聲名大噪的。如果喜歡重口味，大份量的計畫者可以來吃看看。

菜良sara日式拉麺主打二郎系拉麵，什麼是二郎系拉麵?二郎系拉麵有人說源自於東京拉麵二郎三田本店，而菜良sara日式拉麺則是來自日本神奈川県茅ヶ崎市的菜良sara。

二郎系拉麵的特徵是超級濃郁的豚骨醬油湯底配上很多油脂、口感極粗的麵條、大塊的肉及大量的蔬菜。算是拉麵體系裡的直球對決，就像日本中學棒球選手練習完會去爆吃一頓的重量級享受。

菜良sara日式拉麺菜單

菜良sara日式拉麺是二郎系的大份量，所以可以加量也不為過吧。蔬菜可以加量、蒜頭可以加量、湯頭可以更濃郁，連油脂都可以加量。

菜良sara日式拉麺推薦

烏帽子拉麵 $200+叉燒(3片) $70

菜良sara日式拉麺的烏帽子拉麵+叉燒(3片)全部加量就是這樣，份量非常大，一個男生吃沒有問題，吃完會很飽。必須說並不是每個人都喜歡，除非你了解菜良sara日式拉麺主打的就是二郎系拉麵，不然一般人來吃，肯定會覺得又鹹又油。我覺得全部都可以加量，油脂可以不用，不然真的太油，吃到最後有點膩口。

如果不喜歡重口味的，不妨可以去跟他有強烈對比的白露拉麵看看。

菜良sara日式拉麺環境

菜良sara日式拉麺除了吧檯區，還有2張桌子，廚房就在白台區前面，很喜歡吃拉麵可以看到，師傅才眼前做菜的樣子。

菜良sara日式拉麺沒有預約，需要現場候位，停車很方便，附近都是住宅，路邊很多停車格，菜良sara日式拉麺也有附設停車場，就在店面隔壁。

菜良sara日式拉麺營業時間