在公園路上的二男家家系拉麵是我最近吃到的台南拉麵店中算是滿喜歡的一家,除了有台南拉麵中少有的麻辣川椒拉麵之外,小菜和配料都有自己獨特的風格,其中最有名的就是二男家家系拉麵的白飯和小菜可以吃到飽。
計畫內容
二男家拉麵菜單
- 辣麻川椒拉麵 $250
- 鹽味豚骨拉麵 $240
- 招牌家系拉麵 $230
- 黃金鹽味雞白湯拉麵 $250
- 鰹節醬油拉麵 $230
- 濃辛口辣麻沾麵 $260
- 炸泡芙冰淇淋 $80
入店後使用自動點餐機,低消一人一碗拉麵,白飯和小菜無限量供應。
二男家拉麵推薦
二男家拉麵_招牌家系拉麵 $230
來到二男家拉麵一定要點家系拉麵的吧,什麼是家系拉麵呢?從網路找到資料,家系拉麵通常為濃厚的豚骨醬油湯底配上粗麵條、叉燒肉片、菠菜及海苔這樣的搭配。點餐時可以調整「麵的硬度」、「湯的濃度」與「油膩度」也是特徵之一。
第二點感覺每家拉麵店都是如此,雖然菠菜和粗黃麵麵條確實是有家系拉麵特別的感覺,但是現在許多拉麵店都有混合各種元素的感覺,所以沒有特別查資料,也不會知道原來有這些元素的才是家系拉麵啊,整體味道滿重的,喜歡重口味的人可以點看看。
二男家拉麵_玉子叉燒飯 $80
二男家拉麵的叉燒飯我個人也滿推薦的,有別於其他拉麵店只是把叉燒碎肉炙燒過後放在白飯上,二男家拉麵的叉燒飯放了不少醬汁,整體叉燒飯的口感非常濕潤,再加上半熟蛋的加持,吃起來很順口,就跟親子丼的感覺滿像的,但是不喜歡白飯被湯汁弄很濕的人就不推薦了。
二男家拉麵環境
二男家拉麵的座位滿多的,小菜和白飯吃到飽,是自助式的,門口可以停車和機車,但是開車在公園路上不好找停車位,我當天很幸運剛好門口可以停,不然還是建議騎機車吧。
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