555

赤崁棺材板

赤崁棺材板_菜單

赤崁棺材板_正老牌棺材板

赤崁棺材板_生炒鱔魚意麵

赤崁棺材板_環境

赤崁棺材板_筷子
隱身在台南康樂市場裡面的赤崁棺材板據說是棺材板的發源店,遠近馳名的棺材板就是從赤崁棺材板出去的。在老舊市場裡有著一間牆上掛著許多名人的小店,因為在康樂市場裡面,許多遊客可能只逛海安路和友愛街,根本就沒注意到裡面就是康樂市場,但是赤崁棺材板還是有許多客人聞香而來。
計畫內容
赤崁棺材板菜單
- 正老牌棺材板 $70
- 咖哩棺材板 $70
- 生炒鱔魚意麵 $90
- 赤崁豆腐羹 $70
赤崁棺材板推薦
赤崁棺材板_正老牌棺材板 $70
來到赤崁棺材板當然要吃他們家的棺材板,吃吃看第一家棺材板是什麼味道,雖然身為台南人,但是老實說吃過棺材板的次數用一隻手數得出來,我個人是滿喜歡他們家的棺材板的,不知道為什麼評價那麼低。
棺材板的麵包酥脆,內餡是有勾芡過的玉米濃湯,許多台南老店有在賣玉米濃湯的都是有勾芡的,我在想以前勾芡應該是為了要降低成本,但是又想讓客人有飽足感。但是這種勾芡過的玉米濃湯對現代都市人說有種廉價感,不知道是否因為如此評價偏低,但是我是覺得不錯吃,很適合下午肚子餓來小吃一下。
赤崁棺材板_生炒鱔魚意麵 $90
另一個赤崁棺材板值得推薦的是他們的生炒鱔魚意麵,意外的非常好吃,味道偏酸甜,鑊氣十足,鱔魚新鮮有彈性,雖然份量比較少,但是獨特的醋酸味,算是台南鱔魚意麵中比較獨特的口味。
赤崁棺材板環境
赤崁棺材板的環境很有懷舊感,看著牆上的名人照,才發現店內裝潢基本上沒有什麼變,彷彿是時間暫停了一般,在這裡吃飯,好像自己是照片中的人物一樣,成為了老台南人。
只是因為藏身在台南康樂市場中,所以不容易被發現,如果有來到附近的計畫者,一定要來赤崁棺材板看看。
赤崁棺材板的筷子很特別,應該是當年賣奶粉的廠商送的。