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鴨母寮洋菜凍麵煎嗲 鴨母寮洋菜凍麵煎嗲_菜單 鴨母寮洋菜凍麵煎嗲
鴨母寮洋菜凍麵煎嗲是在鴨母寮市場的一個小攤販，沒有店名，位置在泉成點心店同一條走到底，或是找地圖找彩鳳肉圓也可以找到，攤位就在彩鳳肉圓旁邊。鴨母寮的洋菜凍和麵粉煎是台灣古早味的點心，市場走一輪後，可以來這家吃點點心，不只便宜好吃又很有飽足感。
計畫內容
鴨母寮洋菜凍麵煎嗲菜單
鴨母寮洋菜凍麵煎嗲推薦
鴨母寮市場洋菜凍(菜燕) $30
鴨母寮市場的洋菜凍，俗稱菜燕，這種東西一定要來市場才買的到，這家的洋菜凍(菜燕)是做成黑糖口味，味道很單純，就是黑糖的香氣，口感介於羊羹和果凍之間。不只好吃也非常便宜，一大包才30元，可以看到店家前面擺的一塊也才5塊錢。洋菜凍(菜燕)不只熱量低，也富含膳食纖維，是非常健康的東西。
鴨母寮市場麵粉煎(麵煎嗲)$20
鴨母寮市場的麵粉煎(麵煎嗲)是芝麻和花生綜合口味，是比較古早味的市場裡才有的東西，作法很簡單，就是麵粉拿去煎，在裡面撒上芝麻花生糖粉。口感方面是外面很像舒芙蕾或是鬆餅裡面很像是麻糬一般有彈性，有點小黏性但不黏牙，味道方面就很單純是麵粉的香氣，這家鴨母寮市場的麵粉煎(麵煎嗲)不會太甜，這種古早味的東西那麼便宜，要叫年輕人去做恐怕會越來越少人去做，趁還沒失傳，各位計畫者快去吃看看麵粉煎(麵煎嗲)的古早味吧。
