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閒情茗品屋

閒情茗品屋_菜單

閒情鍋燒_鍋燒意麵

閒情茗品屋_環境
閒情鍋燒也叫閒情茗品屋,開在台南觀光城附近的巷弄裡,也是台劇想見你的拍攝景點之一。閒情鍋燒意麵是一間簡單的小店,但是店裡卻好像把時空留住在八零年代,那時候的學生都喜歡來這種飲料店點一碗鍋燒意麵或吐司,再搭配飲料和朋友一起鬼混。
計畫內容
閒情鍋燒菜單
閒情鍋燒推薦
閒情鍋燒_鍋燒意麵 $65
閒情鍋燒的鍋燒意麵很有古早味味道,現在一般的鍋燒意麵都是用碗裝而已,閒情茗品屋的鍋燒意麵是真的用鍋子裝起來的。據說一開始鄭成功來台時期,有人把雞蛋和麵粉攪和在一起,而有了意麵的誕生,而鍋燒意麵據說是仿效日式烏龍麵一樣的作法,所以現在還看到用這種小鍋子裝起來的店家,真的就像穿越到台劇想見你的時空一樣。
閒情鍋燒的鍋燒意麵和醇涎坊古早味鍋燒意麵、吉坊古早味鍋燒意麵一樣,是真的有在鍋燒意麵裡面放天婦羅,閒情鍋燒的天婦羅是選用醃製的炸肉,很有台南的味道。
閒情鍋燒環境
閒情鍋燒的用餐環境就在騎樓下,內用空間都還算滿多的,下午沒事坐在戶外,叫一碗鍋燒意麵或是一杯飲料在這邊坐坐也是滿舒服的,這種感覺就像是現在的路易莎咖啡。