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在台南永康台南應大旁邊的麵屋青鈴,是一間台南永康人氣拉麵店,雖然曾經在網路上惹出一些風波,甚至麵屋青鈴事件、麵屋青鈴懶人包到目前都是網搜第一名,但是以一名根本不知道發生甚麼事的拉麵吃漢而言,我個人覺得麵屋青鈴的拉麵有他的特別之處。
計畫內容
麵屋青鈴菜單
- 𩼳節醬油拉麵 $200
- 鹽味豚骨拉麵 $230
- 醬油豚骨拉麵 $230
- 魚介豚骨拉麵 $260
- 辣麻味噌豚骨拉麵 $260
- 加麵 $20
麵屋青鈴推薦
麺屋青鈴_魚介豚骨拉麵 $260
麺屋青鈴最特別的就是他們的魚介豚骨拉麵,說到台南拉麵店有魚介拉麵的,不得不提到台南仁德的麵屋青鳥,你可能會覺得這兩間怎麼那麼像,沒錯因為這兩間是姊妹店。要在台南吃到魚介拉麵一定要去這兩間拉麵店,小魚熬煮的湯頭搭配豚骨湯,味道非常鮮甜,魚味會有一點重,不喜歡海鮮的可以點別的。
麺屋青鈴_叉燒飯
麺屋青鈴也有提供叉燒飯,這是有做豚骨湯頭拉麵才有的專屬品項,雖然是做完叉燒剩下的肉,但是每一間的叉燒飯也都各有特色,非常推薦可以點,但是前提是要有肚子可以吃,但是我吃完拉麵就飽了,不然還想點煎餃吃看看是不是和麵屋青鳥的一樣好吃。
麵屋青鈴環境
麵屋青鈴就在永康的台南應用科技大學附近,滿多學生會來吃的,算是在小路中,所以也不好找停車位,拉麵店剛好開在轉角,停機車倒是挺方便的。店面空間很小,比麵屋青鳥小,一樣是進店裡可以挑選自己喜歡的杯子喝水。
不管是麵屋青鈴還是麵屋青鳥,都可以看到有女僕咖啡廳的照片或是動漫元素,應該是老闆的喜好,這在一般拉麵店不常見,到是滿特別的。